アルコールが善玉コレステロールを増やす!?

適量なアルコールの飲酒によって血中のHDLコレステロールを増やす作用があるといわれています。

アルコールの飲酒によるコレステロールへの影響

適量なアルコールの飲酒によって善玉とされる血中のHDLコレステロールを増やす作用があり、同時に悪玉コレステロールとされるLDLコレステロールを減少させるともいわれています。

HDLは体内の余分なコレステロールを肝臓に戻して処理する働きをしており、動脈硬化のリスクを低減するとされているので、適量をわきまえてのアルコール飲酒で動脈硬化の予防に繋がる期待が持てるという事になるようです。

しかしながらアルコールの飲酒によって上記のような作用が働くのは、あくまでも「適量(少量)の飲酒の場合」という事であり、多量のアルコール摂取では中性脂肪を増加させますし、肝臓に障害を引き起こすとコレステロールの量を調節する機能が正常に働かなくなるといった弊害も生じます。

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アルコールと健康に関する研究や統計調査

適度の飲酒習慣は昔から「百薬の長」と称されており、近年でもアルコールと健康に関する研究や統計調査といったものは数多く行われています。

有名なものとしては1993年にアメリカ合衆国保健科学協議会(ACSH)が「適量の飲酒は心血管障害の死亡率ならびに総死亡率を低下させ、アルコールをまったく摂取しないよりも健康にプラスである。」といった旨のレポートを発表しています。

ただし同時に「過度の飲酒は死亡率を大幅に上昇させる」ということも述べており、またアルコールの許容量には個人差があり、アルコール依存症者・未成年者・妊婦などといった「適量」の概念があてはまらないケースもあることを指摘しています。

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健康食品に認証マーク
健康食品の消費拡大に伴い、厚生労働省は成分基準の新設や認証マークの導入検討など、安全性確保のための総合的な対策づくりに乗り出し、2007年度中に取りまとめる方針とのこと。
検討会では色々と議論され基準を設ける対象や具体的内容、基準を満たした商品に認証マークを付け、それ以外と区別することなどを検討する。
現在においては「特定保健用食品(トクホ)」として許可された製品だけは国が審査しているが、それ以外の製品は製造・販売業者の責任に委ねられている。


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