活性酸素とは?

活性酸素は、私たちの身体にとって何かと悪影響を及ぼし老化やさまざまな病気の原因にもなる

活性酸素は老化やさまざまな病気の原因に

活性酸素は、私たちの身体にとって何かと悪影響を及ぼすと言われており、老化やさまざまな病気の原因にもなると言われています。

私たちの身体の体内にて過剰に発生した活性酸素は、細胞や遺伝子や血管を傷つけ、全身の酸化を進行させる、ひじょうに厄介な天敵というわけで、

いろいろな研究などで分かっているところによると、活性酸素を原因とする私たちの身体への弊害は200種類以上にのぼるともされているようです。

体内にて細胞内の遺伝子が活性酸素によって傷つけられることにより「癌(ガン)」になり、血管を傷つけられることにより「動脈硬化」となるように、活性酸素は数々の生活習慣病にも関係しています。

また細胞をサビつかせてお肌のシミやシワの原因になったり、アトピー、花粉症、歯周病など、美容や健康に関するありとあらゆる事象や老化そのものに活性酸素は関与しているのです。

イメージ1

活性酸素が必要以上に増えだすと身体に悪影響を

そもそも活性酸素とは何かと言いますと、私たち人間が生きていく上で無くてはならない酸素が変化したもので、体内に摂り入れられた酸素の内で約2%が活性酸素に変化すると言われています。

老化やいろんな病気の原因になる活性酸素は、何かと私たちの身体にとって悪い影響を及ぼすモノという感じで説明してきましたが、

活性酸素は本来、外界から体内に入ったウイルスや細菌と闘うために細胞に蓄えられ、殺菌・消毒としての働きがあり大切な役目があります。

というように、もともとは私たちの身体を守ってくれる「味方」なハズなんですが、幾ら良いモノでも量の問題でして、体内で必要以上に大量発生するとカラダにとっては害を及ばすハメになるわけです。

活性酸素が必要以上に増えだすと、体内に入ったウイルスや細菌を退治するだけでなく、困ったことに私たちの身体の正常な細胞や血管なども攻撃しだしてしまうのです。

イメージ2

トランス脂肪
トランス脂肪(トランスファット)とは、植物性油(や魚油)を部分水素化という化学反応をさせてマーガリン、ショートニングなどを製造する過程で生じる、
”狂った脂肪酸”(異常で不健全な結合)、いわば「奇形油脂」のことであり、トランス脂肪を過剰に摂取すると、
血液中の悪玉コレステロールの増加と善玉コレステロールの減少を促進し、心臓病のリスクが高まるなどといわれています。
アメリカでは、米国医学学会の発表を受けて、全ての加工食品にトランスファット含有量の表示義務規制が2006年1月1日から実施されています。


ポリフェノールと活性酸素の基礎知識

ポリフェノールの種類・仲間と効能・効果