すい臓の役割・働きについて
すい臓（膵臓）は、私たちが日常生活を営む上でとても大切な２つの働きをしています。
すい臓の大切な２つの働き
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すい臓（膵臓）の大きな働きをひじょうに簡単に言うと､すい臓は食べたものを消化する働きと、血糖値を正常に保つ働きをしています。 すい臓（膵臓）には、トリプシン、アミラーゼ、リパーゼなどの消化酵素を含んだ膵液（すい液）を通して十二指腸へ分泌する外分泌作用と、 すい臓（膵臓）で作られるインスリンやグルカゴンなどの、血糖値を調節するホルモンを血液中へ分泌する２つの作用があるのです。 |
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すい臓で作られる膵液とホルモン
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すい臓（膵臓）で作られる膵液（すい液）は、各種の消化酵素を含んでおり、たんぱく質や炭水化物や脂肪を分解したり、酸性の胃酸を中和させたりします。 また、すい臓（膵臓）で作られるホルモンには、インスリン（インシュリン）やグルカゴンなどがあり、 特に、インスリンは血糖を下げる重要なホルモンであり、この働きが量的あるいは機能的に不足すると糖尿病になります。 |
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【すい臓関連ニュース＆トピックス】
生涯のうちで癌であると診断されるおおよその確率のことを「生涯がん罹患リスク」というそうで、がん全般に関しての生涯がん罹患リスクとしては、男性の場合で５３％、女性の場合で４１％といった統計があります。（２００４年のデータ）
この数値は男女共に２人に１人の割合で何らかの癌になるといったことを示しています。
同じ統計データから、すい臓がんでの生涯がん罹患リスクでみてみると男女共に２％となっており、男性の場合ではおよそ５１人に１人の割合であり、女性の場合ではおよそ５２人に１人の割合で罹患するというようになっているようです。
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ファイトケミカルス |